Sélections de recettes de cuisine de granny smith

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !

Huîtres plates, creuses, fines de claire, spéciales... comment s'y retrouver ?

Classification des huîtres et quelques conseils de dégustation.

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Elle saura convaincre les plus récalcitrants à ce mollusque bivalve.

On met les petits plats dans les grands pour saluer l'année qui se termine.

Des idées de recettes de la mer pour finir l'année sur des notes iodées.